Offres d'emplois proches de Melun dans l'hôtellerie et la restauration

Envie de travailler dans un cadre verdoyant au sein d’une équipe jeune et dynamique ?

Ce poste possède plusieurs type de missions :

• Des missions de gestion : interaction avec l'ensemble des services, gestion des stocks, encaissement des clients et contrôle des caisses, traitement des noshows, suivi et édition des factures
• Des missions d'accueil : suivi et accompagnement du client avant pendant et après son séjour avec bienveillance (Check-in, Check-out), accueil physique et téléphonique, transmission permanente des informations sur le logiciel hôtelier HOMING
• Des missions de communication : Passation des consignes, mise à jour des extranets, contrôle des outils de communication interne
• Des missions de traitement : Prise de réservation, suivi et traitement des mails, contrôle des réservation à venir

CV et Lettre de motivation requis pour postuler

Envoie ta candidature à communication@rcdm.fr

Date de début prévue : dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

La Résidence Château du Mée, complexe hôtelier 3 étoiles avec deux restaurants, La Tabl La Table du Château & L'Italien  recrute un barman. Se réunir, célébrer, partager, 3 mots qui regroupent l'esprit de l'établissement pour  la réalisation d'événements privés et professionnels. . Vous êtes déterminé(e) et êtes désireux(euse) de mettre en pratique votre créativité ? Nous recherchons la personne qui saura se challenger et relever les défis  du bar de la Résidence Château du Mée. Le bar travaille essentiellement avec l’activité commerciale en semaine, mais aussi avec la clientèle individuelle de l’hôtel et en binôme avec L'Italien, restaurant pizzeria de la Résidence Château du Mée. 

Un CV et une lettre de motivation sont requis pour postuler à ce poste.

Au quotidien, vous aurez pour mission de (liste non exhaustive) :

• Gestion et suivi des réapprovisionnements et des stocks 
• Connaissance parfaite de la carte
• Parfaite connaissance des règles et des techniques du service
• Maintien de la propreté du bar
• Service du bar 
• Nettoyage des espaces lounge/terrasse
• Gestion des caisses
• Force de propositions pour la carte, événements …
• Renfort occasionnel des équipes
• Gestion TPV
• S'assure de la bonne communication entre le bar, la cuisine et la salle
• Suivi des réservations ( cahier de résas réception/restaurant)

Type d’emploi : CDI - temps plein
Salaire : à partir de 1800,00€ par mois
Envoyez votre candidature à l’adresse communication@rcdm.fr ou venez directement nous le déposer au 571 Avenue Jean Monnet, 77350, Le Mée sur Seine
La Résidence Château du Mée attend impatiemment votre candidature.