Offres d'emplois proches de Melun dans l'hôtellerie et la restauration

Situé en plein cœur d'une résidence hôtelière dans un parc de 7 hectares, la Résidence Château du Mée abrite deux restaurants à l'ambiance conviviale et chaleureuse : La Table du Château , restaurant bistronomique français et L'Italien , restaurant pizzeria. L'établissement accueille différents types de prestations : séminaires, événements privés, location de salles, séjours individuels et professionnels.

Nous recherchons un Réceptionniste Night Auditor pour intégrer notre équipe dynamique au sein de la Résidence Château du Mée. Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous assurerez la permanence, la sécurité et le bon fonctionnement de l’établissement pendant la nuit, tout en garantissant un accueil chaleureux et professionnel à nos clients.

Vos principales missions :

• Assurer l’accueil physique et téléphonique des clients durant la nuit.
• Garantir le calme et la sécurité des lieux grâce à des rondes régulières.
• Contrôler les caisses et effectuer la clôture journalière des opérations comptables.
• Prendre en charge les demandes spécifiques des clients et assurer leur suivi.
• Traiter les réservations et préparer les arrivées du lendemain.
• Rédiger un rapport de nuit détaillé à transmettre aux équipes du matin.
• Participer au maintien des espaces communs et au suivi des stocks.

Conditions :

• Contrat : CDI sur la base de 169h/mois
• Salaire brut mensuel : à partir de 2100.00 €
• Avantages : 2 jours de congés supplémentaires

Rejoignez nous !

Vous appréciez ou préférez le travail de nuit, vous avez à cœur de garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la satisfaction de nos visiteurs ?

Envoyez votre candidature (CV obligatoire + lettre de motivation) à : cheffe.reception@rcdm.fr

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Horaires :

• Disponible le week-end
• Travail de nuit

Expérience:

• Night Auditor: 1 an (Requis)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Date de début prévue : Dès maintenant

Situé en plein cœur d'une résidence hôtelière dans un parc de 7 hectares , le restaurant  La Table du Château, restaurant bistronomique français est une véritable bulle au vert où il fait bon vivre !

Nous souhaitons renforcer nos équipes avec un profil de serveur (se) : 

Intégrer notre établissement, c'est l'opportunité de rejoindre une entreprise située dans un environnement unique, avec une équipe jeune, dynamique et soudée qui a à cœur d'assurer un excellent accueil et service.

Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse, polyvalente et dynamique ayant le sens de l'équipe et du contact. Vous serez en charge du service à table, de la prise de commande jusqu'au débarrassage, préparation des boissons, mise en places des séminaires… Pour cela une expérience en restauration est préférable en service à table et évènementiel.

Conditions :

• CV (obligatoire) et entretien

Avantages : 

• Horaires en continu privilégiés
• Paniers repas
• 2 jours de repos consécutif privilégiés
•  Pourboire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

La Table du Château   attend ta candidature avec l'envoi de ton CV à communication@rcdm.fr

La Résidence Château du Mée, complexe hôtelier 3 étoiles avec deux restaurants, La Tabl La Table du Château & L'Italien  recrute un barman. Se réunir, célébrer, partager, 3 mots qui regroupent l'esprit de l'établissement pour  la réalisation d'événements privés et professionnels. . Vous êtes déterminé(e) et êtes désireux(euse) de mettre en pratique votre créativité ? Nous recherchons la personne qui saura se challenger et relever les défis  du bar de la Résidence Château du Mée. Le bar travaille essentiellement avec l’activité commerciale en semaine, mais aussi avec la clientèle individuelle de l’hôtel et en binôme avec L'Italien, restaurant pizzeria de la Résidence Château du Mée. 

Un CV et une lettre de motivation sont requis pour postuler à ce poste.

Au quotidien, vous aurez pour mission de (liste non exhaustive) :

• Gestion et suivi des réapprovisionnements et des stocks 
• Connaissance parfaite de la carte
• Parfaite connaissance des règles et des techniques du service
• Maintien de la propreté du bar
• Service du bar 
• Nettoyage des espaces lounge/terrasse
• Gestion des caisses
• Force de propositions pour la carte, événements …
• Renfort occasionnel des équipes
• Gestion TPV
• S'assure de la bonne communication entre le bar, la cuisine et la salle
• Suivi des réservations ( cahier de résas réception/restaurant)

Type d’emploi : CDI - temps plein
Salaire : à partir de 1800,00€ par mois
Envoyez votre candidature à l’adresse cheffe.reception@rcdm.fr ou venez directement nous le déposer au 571 Avenue Jean Monnet, 77350, Le Mée sur Seine
La Résidence Château du Mée attend impatiemment votre candidature. 
 

Situé en plein cœur d'une résidence hôtelière dans un parc de 7 hectares,la Résidence Château du Mée abrite deux restaurants à l'ambiance conviviale et chaleureuse : La Table du Château , restaurant bistronomique français et L'Italien , restaurant pizzeria. L'établissement accueille différents types de prestations : séminaires, événements privés, location de salles, séjours individuels et professionnels.

Nous recherchons unÉquipier Polyvalentpour renforcer nos équipes. En soutien des services Housekeeping, Restauration et Technique, vous participerez à l’entretien des espaces, à la gestion des stocks et à la préparation des lieux pour les séminaires et événements, tout en veillant à maintenir une qualité irréprochable de service.

Vos principales missions :

• Nettoyer et entretenir les parties communes, les espaces extérieurs et les zones techniques.
• Participer à l’organisation et à la mise en place des séminaires (salles, pauses gourmandes, etc.).
• Assurer le suivi et le rangement des stocks (linge, produits d’accueil et d’entretien).
• Collaborer avec les équipes techniques pour des tâches de manutention et des interventions spécifiques.
• Garantir la propreté et le bon fonctionnement des équipements et espaces clients (piscine, terrasses, etc.).

Conditions :

• Contrat : CDI
• Salaire brut mensuel : 2 048,80 €
• Base horaire : 169 heures par mois
• Travail les weekends et jours fériés.

Rejoignez nous !

Vous aimez relever les défis, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la satisfaction de nos visiteurs !

Envoyez votre candidature (CV obligatoire + lettre de motivation) à : cheffe.reception@rcdm.fr

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Horaires :

• Tous les week-ends
• Travail les jours fériés

Expérience:

• employé libre service H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/01/2025

Envie de travailler dans un cadre verdoyant au sein d’une équipe jeune et dynamique ?

Ce poste possède plusieurs type de missions :

• Des missions de gestion : interaction avec l'ensemble des services, gestion des stocks, encaissement des clients et contrôle des caisses, traitement des noshows, suivi et édition des factures
• Des missions d'accueil : suivi et accompagnement du client avant pendant et après son séjour avec bienveillance (Check-in, Check-out), accueil physique et téléphonique, transmission permanente des informations sur le logiciel hôtelier HOMING
• Des missions de communication : Passation des consignes, mise à jour des extranets, contrôle des outils de communication interne
• Des missions de traitement : Prise de réservation, suivi et traitement des mails, contrôle des réservation à venir

CV et Lettre de motivation requis pour postuler

Envoie ta candidature à cheffe.reception@rcdm.fr

Date de début prévue : dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI